Menyediakan Layanan Housekeeping Untuk Tamu dan Membersihkan Lokasi/Area Sebagai Tenaga Kebersihan Hotel

A. Judul dan Deskripsi Pelatihan

Judul :

Menyediakan Layanan Housekeeping Untuk Tamu dan Membersihkan Lokasi/Area Sebagai Tenaga Kebersihan Hotel

Deskripsi Pelatihan :

Dengan mengikuti pelatihan ini peserta akan menjadi Housekeeping Profesional.
Sebagai seorang pelaku pelayanan dibidang pariwisata maka perlu untuk mengembangkan diri dan meningkatkan kemampuan dan keahlian dalam bidang tersebut agar nantinya peserta mampu menjadi tenaga pelayanan (housekeeping) yang profesional yang mampu memahami dan memiliki keterampilan serta bertanggung jawab dalam menjalankan tugas sebagai seorang tenaga housekeeping.

Dilansir dari situs (https://www.cnbcindonesia.com/news/20200522150845-4-160309/ini-sederet-lowongan-yang-bakal-dicari-saat-new-normal) kebutuhan lowongan di bidang hospitality pasca new normal akan sangat dibutuhkan. Jika peserta mempunyai keahlian ini, maka tidak akan sulit bagi peserta untuk menemukan pekerjaan di masa new normal nanti.

Di pelatihan ini peserta akan memahami dan menguasai cara melakukan pembersihan ruang publik dan merapikan kamar sesuai SOP di tempat kerjanya dengan baik. Oleh karena itu, Pelatihan ini dibuat dengan merujuk kepada Acuan KBJI 2014 ( 5151.01 ) dan menggunakan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia ( SKKNI ) Nomor 145 Tahun 2018

Sesuai dengan kebutuhan industri, Kompetensi yang akan anda pelajari pada program pelatihan ini yaitu :
1. Kompeten Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu
2. Kompeten Menyiapkan Kamar untuk Tamu
3. Kompeten Melakukan kerjasama dengan Kolega dan pelanggan
4. Kompeten Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan

B. Kompetensi

Aspek Kompetensi: Pengetahuan (Knowledge) :

Dengan mempelajari materi Belajar Menjadi Housekeeping Profesional, peserta :
1. Mampu Memahami cara Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu
(Aspek ini bisa dilihat dari modul 1 Room Status , pada menit 00.01 – 02:58)
2. Mampu Memahami cara Menyiapkan Kamar untuk Tamu
(Aspek ini bisa dilihat dari modul 1 Room Status , pada menit 00.01 – 02:58)
3. Mampu Memahami cara Melakukan kerjasama dengan Kolega dan pelanggan
(Aspek ini bisa dilihat dari modul 1 Room Cleaning The room , pada menit 00.01 – 02:38)
4. Mampu Memahami cara Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan
(Aspek ini bisa dilihat dari modul 1 Room Cleaning The room , pada menit 00.01 – 02:38)

Aspek Kompetensi: Keterampilan (Skill) :

Dengan mempelajari materi Belajar Menjadi Housekeeping Profesional, peserta :
1. Mampu Memahami cara Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu
(Aspek ini bisa dilihat dari modul 1 Room Status , pada menit 00.01 – 02:58)
2. Mampu Memahami cara Menyiapkan Kamar untuk Tamu
(Aspek ini bisa dilihat dari modul 1 Room Status , pada menit 00.01 – 02:58)
3. Mampu Memahami cara Melakukan kerjasama dengan Kolega dan pelanggan
(Aspek ini bisa dilihat dari modul 1 Room Cleaning The room , pada menit 00.01 – 02:38)
4. Mampu Memahami cara Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan
(Aspek ini bisa dilihat dari modul 1 Room Cleaning The room , pada menit 00.01 – 02:38)

Aspek Kompetensi: Sikap (Attitude) :

Dengan mempelajari materi Belajar Menjadi Housekeeping Profesional, peserta :
1. Mampu Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu dengan baik dan benar
(Aspek ini bisa dilihat dari modul 1 Room Status , pada menit 00.01 – 02:58)
2. Mampu Menyiapkan Kamar untuk Tamu dengan rapi dan sesuai standar SOP tempat kerja
(Aspek ini bisa dilihat dari modul 1 Room Status , pada menit 00.01 – 02:58)
3. Mampu Melakukan kerjasama dengan Kolega dan pelanggan dengan penuh tanggung jawab
(Aspek ini bisa dilihat dari modul 1 Room Cleaning The room , pada menit 00.01 – 02:38)
4. Mampu Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan sesuai SOP perusahaan
(Aspek ini bisa dilihat dari modul 1 Room Cleaning The room , pada menit 00.01 – 02:38)

C. Sasaran Peserta 

1) Pendidikan minimal SMA/SMK
2) memiliki Komputer / Laptop / Smarphone
3) Memiliki pengetahuan dasar Tata Krama

D. Tujuan Pelatihan

Tujuan Umum :

Diakhir pelatihan Belajar Menjadi Housekeeping Profesional peserta mampu mengenal dan menguasai cara melakukan pembersihan ruang publik dan merapikan kamar sesuai SOP di tempat kerjanya

Tujuan Khusus :

1. Kompeten Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu
2. Kompeten Menyiapkan Kamar untuk Tamu
3. Kompeten Melakukan kerjasama dengan Kolega dan pelanggan
4. Kompeten Membersihkan Lokasi/Area dan Peralatan

E. Silabus dan Durasi

1. INTRODUCTION 05:01
2. PRODUCT KNOWLEDGE PART 1 09:10
3. PRODUCT KNOWLEDGE PART 2 07:03
4. ORGANIZATION CHART 04:36
5. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB – EXECUTIVE HOUSEKEEPER PART. 1 05:03
6. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB – ASST EXECUTIVE HOUSEKEEPER PART. 2 07:24
7. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB – FLOOR SUPERVISOR PART. 3 04:39
8. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB – PUBLIC AREA SUPERVISOR PART. 4 04:11
9. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB – ORDER TAKER PART. 5 02:58
10. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB – LAUNDRY SUPERVISOR PART. 6 04:45
11. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB – HOLTICULTURE SUPERVISOR PART. 7 03:13
12. ROOM STATUS 04:44
13. HOUSEKEEPING EQUIPMENT 07:20
14. KIND OF CHEMICAL 05:27
15. CLEANING KIT 06:25
16. LINEN & AMENITIES 06:19
17. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – PENGENALAN ALAT DAN CHEMICAL PART. 1 04:51
18. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – PENGENALAN ALAT DAN CHEMICAL PART. 2 03:14
19. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – PENGENALAN ALAT DAN CHEMICAL PART. 3 05:42
20. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – PENGENALAN ALAT DAN CHEMICAL PART. 4 06:21
21. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – PENGENALAN ALAT DAN CHEMICAL PART. 5 05:04
22. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – PENGENALAN ALAT DAN CHEMICAL – PRAKTIK PENGGUNAAN ALAT PART. 6 02:33
23. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – PENGENALAN ALAT DAN CHEMICAL – PRAKTIK PENGGUNAAN ALAT PART. 7 06:22
24. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – PENGENALAN ALAT DAN CHEMICAL – PRAKTIK PENGGUNAAN ALAT PART. 8 02:55
25. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – ART TOWEL ANGSA PART. 1 03:54
26. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – ART TOWEL CENDRAWASIH PART. 2 03:22
27. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – ART TOWEL GAJAH PART. 3 03:59
28. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – ART TOWEL IKAN PARI PART. 4 02:38
29. HOUSEKEEPING EQUIPMENT – ART TOWEL MONKEY PART. 5 05:29
30. CLEANING THE ROOM STEP 1-5 PART. 1 04:51
31. CLEANING THE ROOM STEP 6-10 PART. 2 02:38
32. CLEANING THE ROOM STEP 11-15 PART. 3 03:03
33. CLEANING THE ROOM STEP 16-20 PART. 4 02:52
34. CLEANING THE ROOM PART 21-25 PART. 5 03:28
35. CLOSING 07:40
36. Ebook 01:00:00
37. Live Session 02:00:00

TOTAL DURASI : 6 JAM 20 MENIT 00 DETIK

F. Kapasitas jenis / kelas pelatihan

Tidak Terbatas

G. Metode ajar / Latih dan Evaluasi Peserta

Metode Ajar yang digunakan dalam pelatihan ini yaitu Self Paced Learning.

H. Data Instruktur dan Riwayat Profesi

Nama Tenaga Pelatih : Theo George

Profil Tenaga Pelatih : Theo George Gilladalah seorang tenaga ahli dibidang perhotelan yang sudah memiliki pengalaman lebih dari 20 tahun baik didalam negri & internasiional

Nama Tenaga Pelatih : Mohammad Arsani

Profil Tenaga Pelatih : Mohammad Arsani. SE . Saya lulusan Sastra 1 Fakultas Ekonomi, saya inginpengalaman hidup saya membawa saya ke level selanjutnya bagaimana berbagi kepada orang lain dan membuat mereka menemukan arti hidup. Dengan tujuan hidup saya, saya hanya ingin menjadi seseorang yang bermanfaat bagi orang lain.

I. Jadwal Sesi Konseling

Senin, 10.00 – 11.00 

J. Klasifikasi Sertifikat

Certificate of Completion & Certificate of Graduation

K. Mekanime Evaluasi

Mekanisme Evaluasi pada program pelatihan ini yaitu :

1. Soal Pre Test

2. Soal Kuis

3. Soal Pop-up Kuis

4. Soal Post Test

5. Penugasan atau Tugas Akhir